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嫩嫩的牛肉做法

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涵涵妈2017的厨房  涵涵妈2017
我家先生跟小妞都爱吃的小炒牛肉，肉嫩嫩的。之所以材料都是若干，是因为我都随手放，真不知道怎么形容……

用料  

牛肉 若干
各色辣椒 若干
料酒 若干
生粉 若干
大蒜，姜 若干

嫩嫩的牛肉做法的做法  

  1. 牛肉切片或丝，加料酒，生抽，生粉拌匀腌15分钟

    嫩嫩的牛肉做法的做法 步骤1

  2. 这个时候可以切辣椒，姜，蒜，加野山椒味道更好。

    嫩嫩的牛肉做法的做法 步骤2

  3. 炒菜的时候没办法拍照，就写下过程吧。
    油锅热了后放腌好的牛肉过一遍油
    接着放大蒜，姜，辣椒，还有野山椒。
    家里有芹菜可以加芹菜杆，
    加过好油的牛肉炒几秒拌匀，
    加香菜或芹菜叶子出锅

    嫩嫩的牛肉做法的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2017-11-09 20:26:07
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