1:蔬菜洗净切丝,(菜可根据自己喜好选择)2:葱蒜切末备用。
锅内加水,开锅下面条,面条煮8分熟捞起,备用。
锅内加油,放葱末,蒜末,爆香后加入鸡蛋,鸡蛋炒熟后,将所有蔬菜放入锅中,翻炒至蔬菜变软,然后依次加入一勺味达美,一勺豆瓣酱,一勺蚝油(量可跟自己口味酌情添加或减量,豆瓣酱充当盐的份量了,所以不需要用盐了!)翻炒均匀。
蔬菜炒均匀后,将面条放入,翻炒,加一勺面汤,翻炒下,出锅即可。
色香味俱全的炒面完成了!✌✌美味可口,老少皆宜哦!
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