家常炒面

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忙碌的一天,从美食开始。

用料  

面条 1份
胡萝卜 适量
洋葱 适量
火腿肠 1根
青菜 2颗
鸡腿菇 1颗
豆瓣酱 1勺
蚝油 1勺
味达美 1勺
鸡蛋 1个
葱末蒜末 适量

家常炒面的做法  

  1. 1:蔬菜洗净切丝,(菜可根据自己喜好选择)
    2:葱蒜切末备用。

    家常炒面的做法 步骤1
  2. 锅内加水,开锅下面条,面条煮8分熟捞起,备用。

    家常炒面的做法 步骤2
  3. 锅内加油,放葱末,蒜末,爆香后加入鸡蛋,鸡蛋炒熟后,将所有蔬菜放入锅中,翻炒至蔬菜变软,然后依次加入一勺味达美,一勺豆瓣酱,一勺蚝油(量可跟自己口味酌情添加或减量,豆瓣酱充当盐的份量了,所以不需要用盐了!)翻炒均匀。

    家常炒面的做法 步骤3
  4. 蔬菜炒均匀后,将面条放入,翻炒,加一勺面汤,翻炒下,出锅即可。

    家常炒面的做法 步骤4
  5. 色香味俱全的炒面完成了!✌✌
    美味可口,老少皆宜哦!

    家常炒面的做法 步骤5

小贴士

1:面条不要煮太久,可以在煮面条的时候,另起一个锅炒蔬菜,蔬菜炒熟,面条就差不多煮好了,可以直接在锅中捞出面条,接着炒面,方便快捷!😁
 
该菜谱发布于 2017-11-11 19:03:01
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家常炒面的答疑

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