琥珀核桃

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琥珀核桃含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸 ,这些重要物质能滋养脑细胞,增强脑功能。但是生吃有点苦涩,今天换换口味,做了琥珀核桃。

用料  

核桃
蜂蜜
白芝麻
花生油
清水
冰糖

琥珀核桃的做法  

  1. 将核桃放水里煮熟后捞出备用。

    琥珀核桃的做法 步骤1
  2. 锅里加入适量清水,放入冰糖和蜂蜜,小火熬出粘稠的小泡。

    琥珀核桃的做法 步骤2
  3. 放入核桃搅匀,使核桃均匀裹上一层糖汁,一定要收干一点再盛出。

    琥珀核桃的做法 步骤3
  4. 锅里油热后放入核桃小火慢炸酥脆,关火立即撒上芝麻,捞出装盘。

    琥珀核桃的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-11-11 20:34:05
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