紫薯费南雪
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人做过这道菜
RBF
从下厨房知道了费南雪是啥，于是长草了，特别想尝尝啥味道，来拨草，双11败了模具，开始！
家里没有杏仁粉了，于是从手边取到啥用啥，紫薯小费，我有创意吧！哈哈，味道超棒啊！
我猜费是费黄油的意思，我体会，黄油煮沸后，口感非常好啊！
家里没有杏仁粉了，于是从手边取到啥用啥，紫薯小费，我有创意吧！哈哈，味道超棒啊！
我猜费是费黄油的意思，我体会，黄油煮沸后，口感非常好啊！
用料
紫薯费南雪的做法
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模具用黄油抹一下，放冰箱冷藏备用
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黄油称好
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用到的紫薯粉，或者你随便什么粉🤔嘻哈哈哈😄
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黄油热开一下
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隔水微加热把蛋白加糖化开
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放入紫薯与低粉过筛
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搅拌均匀
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好看的颜色
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好看
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放入黄油，我不过滤，嫌麻烦
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老公帮我拍照
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七八分满
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这样的
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放入中层上下火170度，13分钟
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好了
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特写一下，颜色还是好看
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倒扣一下就脱模
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硬棒棒的紫条
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放凉
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好吃，外酥里嫩！
