南瓜尖洗净,边洗边揉,揉是为了口感不粗糙。
小米辣、蒜切碎备用。
南瓜尖切碎备用。
锅内放适量油,把小米辣、蒜放入锅内炒香,然后放入南瓜尖,少量加一点点水,水份炒干加入盐和鸡精就可以出锅了。
上传你做的炒南瓜尖茸