炒南瓜尖茸

0 人做过这道菜

用料  

南瓜尖
小米辣
适量
鸡精 适量

炒南瓜尖茸的做法  

  1. 南瓜尖洗净,边洗边揉,揉是为了口感不粗糙。

    炒南瓜尖茸的做法 步骤1
  2. 小米辣、蒜切碎备用。

    炒南瓜尖茸的做法 步骤2
  3. 南瓜尖切碎备用。

    炒南瓜尖茸的做法 步骤3
  4. 锅内放适量油,把小米辣、蒜放入锅内炒香,然后放入南瓜尖,少量加一点点水,水份炒干加入盐和鸡精就可以出锅了。

    炒南瓜尖茸的做法 步骤4

小贴士

1.洗的时候一定要揉,为了口感不粗糙不可省略。

2.要区别开南瓜尖和丝瓜尖,南瓜尖茎上有绒毛,丝瓜尖没有。
 

炒南瓜尖茸相关分类

该菜谱发布于 2017-11-11 23:07:09
8 收藏


炒南瓜尖茸的答疑

关于炒南瓜尖茸的做法还有疑问? 登录提一个问题