水烧开,淖排骨
倒植物油,烧热,放淖好的排骨,小火,翻炒几下竟然一直放着。。放了10分钟!放葱姜蒜,胡椒粉,大料,花椒,金酱油(少量),盐。倒冷水,大火烧开。
水少了,再倒水,一直炖。
上传你做的妈妈版熬排骨