1、紫菜泡发，大概一分钟左右，沥干水分，备用；干香菇切细长条，泡发，水留着备用；2、锅里倒入少许油，爆香红葱头，盛出备用
3、锅里倒入少许油，姜爆香，入番茄(切小块）、香菇、干贝小炒，再倒入紫菜，干炒一小会，加香菇水，不够的话，再适量加水，水烧开倒入砂锅，小火收汁。
4、汤汁收至一丢丢，加盐、葱、辣椒和葱头油，搅拌均匀，香气扑鼻而来，开吃吧
大口大口的吃
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