花生沙琪玛

首先把所需的材料称好，备用。

花生放烤箱180度20分钟烤熟。

鸡蛋、低筋面粉、泡打粉放盘里用筷子和面。

把它搅拌均匀。

和成团就可以了。和好的面团是软的，用盘子盖上醒30分钟以上。

面团醒好了，擀面。

面擀好，切成细条。

切好。(一定要洒上面粉，防粘）

锅放上油，中小火，放一根面条试下油温，放进去马上浮起来就可以了。抓一把面条放进锅里，用筷子打散，浮起来快速捞起。(拍照不好，不好意思)

不粘锅放麦芽糖，白砂糖，水中小火煮到用两根筷子能拉出丝就可以了。不要关火，用最小火保温，放炸好的面条，花生芝麻搅拌均匀。用不粘盘装上。

整形，压实，放凉，可以切成自己喜欢的大小。

打包，送人杠杠滴。