摩洛哥白芸豆汤(最正宗)
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人做过这道菜
Summer的私房菜
在摩洛哥生活过4个多月，和当地的厨房美女姐姐学做的，味道是最正宗的，喜欢摩洛哥菜系的一定别错过.
用料
摩洛哥白芸豆汤(最正宗)的做法
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白芸豆洗净浸泡数小时，1个小时加水压力锅炖熟
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蒜，洋葱，西红柿，蕃茄酱，加适量水捣碎
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加入盐，姜粉，黑胡椒粉，红甜辣椒粉，姜黄粉，橄榄油，香芹末
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搅拌均匀，继续炖30分钟
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待芸豆炖烂30-50分钟汤汁吸收关火焖5分钟，最后薄荷叶摆在最上面装饰即可。
小贴士
盐和油要根据个人口味加，喜欢清淡点的就少放。
