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酸甜番茄鸡块拌饭酱
酸甜番茄鸡块拌饭酱
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橙七五的咸鱼
可以下三碗米饭的酱
用料
西红柿2
个
糖10
克
盐10
克
鸡腿肉3只
生粉20克
鸡蛋清一个
葱姜蒜 适量
白醋1勺
胡椒粉少量
料酒 2勺
酸甜番茄鸡块拌饭酱的做法
鸡块切丁,用蛋清少量盐料酒腌后热油下锅油炸,出锅后撒胡椒粉静置出油
番茄切丁,下锅翻炒出汁,加水,加鸡块,加糖盐,加生粉出锅
小贴士
油炸时间不要太长,糖不要加太多,两份盐一份糖,喜欢吃辣的可以加一点香辣粉和花椒粉
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该菜谱发布于 2017-11-13 01:38:43
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