紫薯芝麻饼(烤箱版)

8.1 综合评分
8 人做过这道菜
原方子来自:红姨食坊

用料  

紫薯 4个(约300克)
30克
糯米粉 50克
牛奶 50克
白芝麻 适量

紫薯芝麻饼(烤箱版)的做法  

  1. 4根紫薯去皮切厚片,上锅蒸熟。趁热加入30克白糖压拌均匀。

    紫薯芝麻饼(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 加入50克糯米粉,50克牛奶,混合均匀

    紫薯芝麻饼(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 揉成紫薯糯米粉团。

    *面团太干加些牛奶,太湿就加糯米粉。

    紫薯芝麻饼(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 先一个个搓成均匀大小的圆球,滚上白芝麻。

    紫薯芝麻饼(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 然后压扁,摆入烤盘,预热160度,15分钟左右即可。

    紫薯芝麻饼(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 香甜软糯,Yummy~

    紫薯芝麻饼(烤箱版)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-11-13 15:23:04
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紫薯芝麻饼(烤箱版)的答疑

  • 小小贺h  2017-11-14  
    0
    没有糯米粉 有可以代替的吗
    作者回复 2017-11-14  
    普通面粉。口感会有些差别~

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