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豆角五花肉焖面

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元气咩的厨房  元气咩
via大胃爱丽丝

用料  

五花肉
面条（切面）
土豆
豆角
蒜
葱
生抽
老抽
盐
糖
花椒

豆角五花肉焖面的做法  

  1. 五花肉切片，锅内倒油放大蒜，少许花椒炒香，放入五花肉煎

    豆角五花肉焖面的做法 步骤1

  2. 五花肉逼出肥油，加适量生抽，老抽，比例5:1。加少量白糖

    豆角五花肉焖面的做法 步骤2

  3. 加入豆角和土豆块，炒到豆角有褶皱，加入热水没过肉，大火烧开后小火焖5分钟，倒出一半汤汁备用

    豆角五花肉焖面的做法 步骤3

  4. 将面条铺在菜上，小火焖煮，时不时加入汤汁防止干锅，加一点点盐出锅

    豆角五花肉焖面的做法 步骤4

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豆角五花肉焖面相关分类

焖 面
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该菜谱发布于 2017-11-14 16:41:06
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