鸡蛋煎饼
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人做过这道菜
Rachel_Zeng
想着花样给儿子做早餐，没有油条、火腿肠，用salami 代替，做了个鸡蛋煎饼。：）
用料
鸡蛋煎饼的做法
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面粉与水，搅拌均匀。第一次没拍图，这是后来拍的，所以面粉里沾了些上次做的葱末等等。
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等面饼成型，表面打入鸡蛋，摊匀。再撒入葱花、香菜末、芝麻，继续中温加热。
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等面皮成型后，翻面。涂上甜面酱、黄豆酱。
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放上三片salami。
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折叠面皮。
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两边对折。
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再对折后，就可以出锅啦！或放置盘中，或放入厨房纸对折，就可以拿着吃了！
小贴士
中温、不粘锅。香菜、生菜都可以加。甜面酱、豆瓣酱是最基础的。有人放油条、火腿肠。我这儿没有，所以加了salami,儿子说也很好吃！：）
