1.把五花肉切块，鸡蛋下水煮熟后剥壳，再划几刀，是为了更好的入味
2.锅里放油，待油热，放冰糖，开小火，熬冰糖，等化的差不多了，把五花肉和鸡蛋还有鸡腿🍗一起放入，上一步的熬冰糖是为了让肉和鸡蛋更好的上色
3.把切片的生姜倒入锅里，加热水，放生抽、老抽、料酒，盖上盖子，等待⌛️
4.煮的快收汁了就可以出锅了
上传你做的红烧肉➕酱蛋🥚
mystery1
