手抓饼皮
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人做过这道菜
爱上吃的吃货
网上买，快递过来要几天，又觉得会不新鲜
自己第一次制作，感觉味道还是不错的蛤~
自己第一次制作，感觉味道还是不错的蛤~
用料
手抓饼皮的做法
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面粉加入盐搅拌，把开水慢慢加入，用筷子搅拌成块状，继续加入凉水搅拌，再把猪油加入，用手揉面至光滑
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盖上保鲜膜，静置30分钟…
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分成4-5份，分别抹上食用油，拿一个用手在桌上压平，双面抹油，用擀面棒擀成一个长方形，越薄越好，可以用刀给折起来成一条，拿一头从里往外卷，成一个饼状。抹油松弛15分钟
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继续用擀面棒把松弛好的饼擀成自己觉得ok的大小圆饼，即可！
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用保鲜膜隔开，放冰箱冻起来，想吃拿出来炸到两面焦黄
小贴士
下回做的话在上图
