无水牛奶吐司 松软
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人做过这道菜
LizaT
我的配方，是根据我们家自己的口味调配的。本来记在本子上，现在觉得不方便，还是自己存菜谱方便。我一次都是两个一做，以下都是2个的量
关于出膜，我的心得是，不管手工出膜还是机器出膜，一旦有小气泡的感觉出来，就代表马上可以出膜了，出膜与油量也有关。
关于出膜，我的心得是，不管手工出膜还是机器出膜，一旦有小气泡的感觉出来，就代表马上可以出膜了，出膜与油量也有关。
用料
无水牛奶吐司 松软的做法
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将所有材料除黄油外放入搅拌机搅拌光滑
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放入黄油搅拌出膜
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自然发酵2倍大
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平均分成6份 醒15分钟
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擀成鞋底状卷起来 2次后醒10分钟
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擀面卷起
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擀成鞋底状卷起来放磨具
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发9成大，170度40分钟
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当当当，出炉
