手工地瓜煎饼

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粗粮大行其道的今天,能吃个手工地瓜煎饼,是最美好的事情啦。

用料  

红薯 5个
面粉 10克

手工地瓜煎饼的做法  

  1. 将刚从地里收获的地瓜,削皮打浆,压除汁液。在摊好加热的鏊子上将地瓜粉团均匀涂抹,待干燥成型即可揭下。

    手工地瓜煎饼的做法 步骤1
  2. 香喷喷又略带一丝地瓜甜味的手工煎饼就这样一张张做成,摞摞成一大摞。

    手工地瓜煎饼的做法 步骤2
  3. 灶火掌握也很关键。

    手工地瓜煎饼的做法 步骤3
  4. 营养美味又好吃的山东大煎饼,还是手工地瓜煎饼,这可是稀罕物。

    手工地瓜煎饼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-11-16 14:11:25
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