买回来的大虾换水清洗干净
用剪刀剪掉大虾的胡须,在大虾大背部划开一个口,挑出沙线
所有的大虾再次清洗干净
生姜去皮切丝
蒜米去皮切成碎粒
把蒜米,姜丝放到大虾碗里
加入生抽,盐,食用油混合腌制半小时
用竹签把大虾串起来,2只为一串
串好的大虾放入烤盘里摆好,间隔出空隙
整个烤盘放入预热好的烤箱底层
烤箱上火175度,下火180度烤15分钟
烤到8分钟的时候取出把虾翻面,继续烤完设置时间
大虾烤熟后取出撒上适量的孜然粉和香葱叶
吃烧烤怎么能少了啤酒
一人来几串,真是香
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