宣威火腿半斤切薄片,放入容器中。
滚开水倒入放宣威火腿的容器中,没过火腿,浸泡10分钟(目的是去油)。
捞出火腿放入温水锅中。
放入酸菜、葱、姜、大料
中至大火炖20分钟后,放入盐和鸡精。小火炖10分钟即可。
上传你做的宣威火腿炖东北酸菜