锅里放水烧,这个时候洗番茄🍅切碎放锅里
水要开的时候放挂面
在锅边敲开鸡蛋🥚打入,放小火慢慢煮几分钟,在鸡蛋凝固之后再开大火
其实不能开这么大,但如果鸡蛋已经凝固了,节省时间开大🔥,鸡蛋也不会散
煮面的时候准备碗,油,酱油,醋,凉菜盐,糖,(葱花香菜虾皮紫菜随意,)有小油菜叶更好
面熟了就盛出放碗里
再拌一下,可以点香油,来点虾皮紫菜香菜啥的随意,我是来不及了
上传你做的鸡蛋番茄热汤面