菌菇鸡汤(电压力锅版)
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人做过这道菜
健忘闲人
天凉了，鸡汤可以喝起来啦。见于大头儿子超级喜欢喝，记录一下，以备后用。小鹰终有单飞时😄
鸡用一年的土鸡最好，肉不柴汤好喝。
菌菇，各种菌菇随意。如果有松茸，可以放一点。不要多，汤会变苦。
松茸的保存方法：洗净控干，切片。大约吃一次的量用保鲜袋分装后放入密封袋。放冷动层即可。
鸡用一年的土鸡最好，肉不柴汤好喝。
菌菇，各种菌菇随意。如果有松茸，可以放一点。不要多，汤会变苦。
松茸的保存方法：洗净控干，切片。大约吃一次的量用保鲜袋分装后放入密封袋。放冷动层即可。
用料
菌菇鸡汤(电压力锅版)的做法
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鸡肉处理
1、在超市里买的时候请师傅帮忙把鸡斩成小块。
2、洗净，放入凉水锅中大火煮开捞出
3、压力锅中放水，加入汆烫过的鸡肉块
4、加入洗好的菌菇(大朵的切片)
5、盖好锅盖，选择煲汤档(或鸡肉档)
6、当锅鸣叫着告诉你好了时，断电。等可以打开锅盖后调入适量的盐。
鲜啊，可以开动了
