荠菜洗净,锅中放水烧开放点盐和油,然后焯一下荠菜,颜色一变马上捞起荠,放入冷开水中浸泡,凉了捞起,挤干水份,切碎备用,香菇洗净,开水中焯水下,剁碎放入油锅煸香备用。
猪肉未加盐酒葱姜未,鸡蛋香菇麻油胡椒粉荠菜朝一个方向搅拌均匀。
最后和面和包饺子一样。
上传你做的在家自做纯手工荠菜香菇肉馅饺子