牛油果炒饭

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牛油果和couscous,两种喜欢的食材,因为之前做过牛油果拌饭,所以就想试一下炒的,
简单,好吃,清淡,忠于本味。

用料  

牛油果,大的 一个
couscous 50g
白胡椒 适量
椰子油 适量
橄榄油 适量

牛油果炒饭的做法  

  1. Couscous 煮熟,或者直接用原味的热水冲泡五分钟即可的更方便一些。
    在couscous里加入白胡椒和橄榄油。搅拌均匀。

  2. 在锅里加椰子油,放入切块儿的牛油果,翻炒几下。放couscous,转小火,慢慢翻炒,直到牛油果和饭粒融合到一起。

 
该菜谱发布于 2017-11-18 06:20:37
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牛油果炒饭的答疑

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