豆沙椰丝面吧
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人做过这道菜
朱晨卉
孩子和他爸爸喜欢吃椰丝，我喜欢吃豆沙
用料
豆沙椰丝面吧的做法
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把面种里的材料搅拌均匀，加热，知道搅拌出有明显的纹路，关火。立刻用食品袋密封好，防止水份蒸发。忘了拍照了
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把自然冷却的面种和上面几种材料（三个鸡蛋只用一个），出去黄油和椰丝，全部放一起揉匀，我是先放面包机里搅拌了20分早晚，然后拿出来加黄油，揉五分钟就可以出膜了。
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发酵，至两倍大。取出，排空气体。
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均分成8分，静止10分钟
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用擀面杖擀成椭圆形
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把椰丝铺在中间，从大的一段往小的一段卷起来
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第二个鸡蛋搅拌，刷在面包上
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小贴士
第三个鸡蛋和刷面包表面多出来的鸡蛋放入到椰丝中去，额外还需要加糖（适量）和黄油30g
