韩式酱汤豆腐

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用料  

韩国大酱 2勺
豆腐 1/3块
角瓜 少许
香菇 6个
尖椒 1个
红辣椒 1个
少许
牛肉粉 适量

韩式酱汤豆腐的做法  

  1. 加入 洋葱 白萝卜 洋葱皮(洗净) 大喜码(日本叫昆布) 面鱼(要把头去掉 内脏去掉)加大葱跟 水开后下锅 开过 5分钟后 把大喜码拿出 盖盖煮10分钟 入锅嫌麻烦可以放 淘米水 没有的话也可以用白水

    韩式酱汤豆腐的做法 步骤1
  2. 砂锅里把大酱化开 粗的大酱粒捞出 都放里也可

    韩式酱汤豆腐的做法 步骤2
  3. 放入用水掉过的香菇

    韩式酱汤豆腐的做法 步骤3
  4. 开锅后加入角瓜 和豆腐 待开锅后小火2分钟左右 加入牛肉粉 葱(最好是细葱)

    韩式酱汤豆腐的做法 步骤4

小贴士

注:可以加土豆 洋葱 南瓜 蚬子 螃蟹 虾 按着自己的喜好 不能吃辣的 就可以不放辣椒

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

韩式酱汤豆腐相关分类

该菜谱发布于 2017-11-18 17:05:41
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