准备工作:葱花切好
取半碗面,加一小勺盐,倒入烧热的油,搅拌到下图状态,油大概也就30g左右吧
油酥做好
取五张饺子皮依次放好
先在饺子皮上均匀抹上油酥,在撒上葱花
由底边向上慢慢卷起成长条
再从一头卷向另一头
压扁,擀成圆形
电饼铛加热,涮一层薄油,两面煎熟即可
两面金黄就好了
上传你做的饺子皮版葱油酥饼