高颜值、美味的醋萝卜

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我不爱吃炒萝卜、炖萝卜,唯独钟爱腌萝卜。这道小菜自己尝试了很多次后终于达到又好吃又好看。

用料  

新鲜水嫩的萝卜
冰糖/白糖
玫瑰醋

高颜值、美味的醋萝卜的做法  

  1. 萝卜洗干净,晾干备用

    高颜值、美味的醋萝卜的做法 步骤1
  2. 切成薄厚一致,放入干净的容器,撒盐腌制15-20分钟。把萝卜的辣涩味腌制出水,沥掉水分

    高颜值、美味的醋萝卜的做法 步骤2
  3. 把沥干水分的萝卜放入干净的容器中,不用清洗。加入玫瑰醋,冰糖(一层萝卜一层冰糖),淹没萝卜,加盖密闭,放入冰箱冷藏保存,第二天就可以吃了。

           铛铛铛~~香气浓郁,颜值担当的脆甜爽口开胃小菜就出炉了。小璐璐每次都要把卤汤都喝了。

            第一次吃完萝卜后的卤水不要倒掉哦,后面接着卤萝卜更好吃

    高颜值、美味的醋萝卜的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2017-11-20 11:23:48
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