准备配料
锅热 放油 【亲们根据自己准备大头菜的量 适量放油 建议比平时做菜稍微多一些 否则一会大火炒起来容易干瘪和糊】
下配料 炒出蒜香味儿~~~
下大头菜 【从现在开始,就要大火快速炒炒炒】
放盐 稍微少放点 【一会要放酱油、蚝油】
放酱油、放蚝油 【自己忙乎 没时间照放酱油的照片了…】 大火 大火 快速翻炒 最后来点味精 搞定
你看 是不是特别简单~~~~~
上传你做的火爆大头菜【超级简单的方子】