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黄油曲奇/可可曲奇

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夭八六的厨房  夭八六
配方两盘的量 一盘三十个
做完有点稠 不太好挤 待改进

上下火170度 20分钟一盘

用料  

黄油 130克
低筋面粉 200克
糖粉 50克
鸡蛋 1个
香草精 3滴
盐 半勺
可可曲奇配方：
低筋面粉 170克
可可粉 10克

黄油曲奇/可可曲奇的做法  

  1. 材料

    黄油曲奇/可可曲奇的做法 步骤1

  2. 黄油软化

    黄油曲奇/可可曲奇的做法 步骤2

  3. 白糖拌入黄油

    黄油曲奇/可可曲奇的做法 步骤3

  4. 打发至发白体积变大 呈羽毛状

    黄油曲奇/可可曲奇的做法 步骤4

  5. 鸡蛋液分三次加入 每次加入打蛋器打至混匀即可

    黄油曲奇/可可曲奇的做法 步骤5

  6. 加点盐和香草精

    黄油曲奇/可可曲奇的做法 步骤6

  7. 加入过筛的低粉（可可曲奇这里同时加入可可粉）

    黄油曲奇/可可曲奇的做法 步骤7

  8. 装进裱花袋开始挤曲奇
    上下火170度 20分钟一盘

    黄油曲奇/可可曲奇的做法 步骤8

  9. 完成

    黄油曲奇/可可曲奇的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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黄油曲奇/可可曲奇相关分类

饼干 打蛋器
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该菜谱发布于 2017-11-20 19:41:15
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