饺子皮版腐乳饼

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饺子皮改造变身成咸香酥松的千层饼

用料  

饺子皮 若干
腐乳 1小块
葱花 少许
食用油 少许

饺子皮版腐乳饼的做法  

  1. 饺子皮擀薄

    饺子皮版腐乳饼的做法 步骤1
  2. 腐乳弄碎

    饺子皮版腐乳饼的做法 步骤2
  3. 饺子皮张上图那样错开重叠,刷上弄碎的腐乳(因为我用的这个腐乳有点辣油所以就没刷油上去,但是做椒盐味道的就一定要刷点油),撒上葱花(忘了拍)

    饺子皮版腐乳饼的做法 步骤3
  4. 从侧边卷起来

    饺子皮版腐乳饼的做法 步骤4
  5. 再头尾卷好后压扁

    饺子皮版腐乳饼的做法 步骤5
  6. 用擀面杖擀薄

    饺子皮版腐乳饼的做法 步骤6
  7. 平底锅下薄油,小火两面煎到鼓起来蓬松状态即可

    饺子皮版腐乳饼的做法 步骤7
  8. 成品:酥香可口

    饺子皮版腐乳饼的做法 步骤8

小贴士

腐乳不要放太多一来太咸二来容易擀到爆浆
同样的方法可以做椒盐口味的,也非常好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-21 11:09:33
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