辣条炒饭

6 人做过这道菜

用料  

米饭 一碗
鸡蛋 2个
黄瓜 1根
火腿 2根
辣皮 适量
葱花 适量

辣条炒饭的做法  

  1. 米饭一份准备好,最好是提前放到冰箱里两个小时,这样米饭可以粒粒分明

    辣条炒饭的做法 步骤1
  2. 黄瓜一根,切成小块,放到盘中备用

    辣条炒饭的做法 步骤2
  3. 火腿切丁,辣皮切丁,备用

    辣条炒饭的做法 步骤3
  4. 鸡蛋两个磕到碗中,加入适量食盐,打散备用

    辣条炒饭的做法 步骤4
  5. 锅中放入少量食用油,油热后倒入打散的鸡蛋液

    辣条炒饭的做法 步骤5
  6. 鸡蛋炒熟,盛出备用

    辣条炒饭的做法 步骤6
  7. 锅中重新加入食用油,,油热后放入葱花,黄瓜丁翻炒,炒到断生,

  8. 加入米饭,混合均匀,翻炒

    辣条炒饭的做法 步骤8
  9. 炒到快熟了加入炒好的鸡蛋,火腿丁和辣皮

    辣条炒饭的做法 步骤9
  10. 翻炒均匀,加入食盐,尝一下咸淡就可以了

    辣条炒饭的做法 步骤10
  11. 装盘开吃

    辣条炒饭的做法 步骤11

小贴士

1.米饭放到冰箱里两个小时再拿出来炒会粒粒分明,也比较好炒,又好吃
2.辣皮可以是各种辣皮,辣皮一加热真的超好吃

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2017-11-21 12:31:21
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辣条炒饭的答疑

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