排骨飞水,虾开背放料酒生姜黑胡椒腌制,上述蔬菜洗净切条。(喜欢什么就放什么,我忘记放腐竹了)
把食材全过油炸一下,热锅放油,花椒,八角,桂皮,葱姜蒜,干椒辣炝锅下邳县豆瓣酱炒好底料下食材翻炒,调味。起锅放芝麻。(就是耗时间,其实挺省事儿)
上传你做的干锅排骨虾