元祖煎饺

0 人做过这道菜
元祖煎饺的重点:餐后口腔蒜臭味不重,但蒜的美味风味还是维持一样!

用料  

饺子皮或者饺子面粉和的面 20个
剥好的蒜 20个
猪肉馅 适量
生抽 适量
少许
胡椒粉 少许
花椒水(秘诀) 半汤勺

元祖煎饺的做法  

  1. 馅料调味后加入花椒水,顺时针搅至起胶,备用

    元祖煎饺的做法 步骤1
  2. 大蒜去头尾,整颗包入。

    元祖煎饺的做法 步骤2
  3. 热锅冷油整齐码入饺子,大概一小会儿饺子底吃油以后放水没过饺子1/2,大火,水快没的时候如果饺子皮有夹生白,再加少许水,盖盖儿焖熟,水干起锅。

    元祖煎饺的做法 步骤3
  4. 配醋,配芝麻油,配香菜,配煎茶,是早点也可以是下午茶,诚是不赖呢!

    元祖煎饺的做法 步骤4
 

元祖煎饺相关分类

该菜谱发布于 2017-11-22 09:11:00
12 收藏


元祖煎饺的答疑

关于元祖煎饺的做法还有疑问? 登录提一个问题