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燕窝炖蛋
燕窝炖蛋
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Dear-dee
用料
燕窝
1盏
鸡蛋
3个外加一个蛋黄156g
水
240g
糖
60g
燕窝炖蛋的做法
燕窝泡发加糖跟40g水炖30min，蛋打匀。40g燕窝水隔水跟200g冷水混合。燕窝水混合打匀的鸡蛋。包保鲜膜炖5min。加入燕窝丝，炖5min
小贴士
鸡蛋细力搅匀。
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该菜谱发布于 2017-11-22 22:11:22
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