泰式鸡爪
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人做过这道菜
Hiroyy
用料
泰式鸡爪的做法
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1，鸡爪洗干净，放开水煮至筷子能戳进皮，放两勺盐
2，洋葱，香菜，蒜头分别切好
3，鸡爪煮好后冲冷水降温，然后对半切开或剪开，放进冰水浸泡至皮脆
3，调味：麻油，鱼露，蒜蓉辣椒酱，糖，1点盐，挤柠檬汁，青桔汁，然后把果肉切开也放进，~醋搅拌均匀，然后跟鸡爪，辣椒，洋葱全部放一齐搅拌，最后放香菜就好了
4放冰箱一晚入味了更好吃
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成品就这样啦~
小贴士
酸点甜点辣点你们随意~反正觉得不够就加糖加醋加辣椒就好了
