无糖无油红薯松饼

Name: 无糖无油红薯松饼
Ingredients: 200克牛奶; 1个鸡蛋; 150克红薯泥; 100克全麦粉; 15克(可以不用)奇亚籽; 适量(根据自己口味选择)肉桂粉

1 人做过这道菜

舞垂杨柳

就是为了换花样吃红薯

用料

牛奶	200克
鸡蛋	1个
红薯泥	150克
全麦粉	100克
奇亚籽	15克(可以不用)
肉桂粉	适量(根据自己口味选择)

无糖无油红薯松饼的做法

中等大小红薯微波炉烤好，高火8分钟，用叉子弄成泥，个人喜欢有一点红薯颗粒的口感。
鸡蛋打散，加入牛奶，全麦粉，红薯泥，奇亚籽，肉桂粉。搅拌均匀。
平底锅热锅，小火到表面有气泡后翻面继续。
吃的时候可以淋上各种果酱

小贴士

1.没有添加泡打粉，所以松软度不够，喜欢松软口感可以添加3克泡打粉。
2.牛奶添加量需要看红薯的含水量，要是蒸的红薯，牛奶就要减量。
3.由于红薯甜度不同，喜欢吃甜一点的可以适当加糖。
4.添加奇亚籽是为了口感，也可以换成芝麻等，根据个人口味调整。

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2017-11-24 18:53:41

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