甜羊膏

2 人做过这道菜
小时候每到冬天,太奶奶总归在灶头上用柴火煨一锅羊肉,香味可以飘好几个村...

用料  

羊后腿 一条
枸杞 随意
红枣 看您喜欢
冰糖 个人口味
核桃 同上

甜羊膏的做法  

  1. 羊后腿洗净、焯水,再冲洗干净

  2. 锅中放入羊腿,倒入没过羊肉的水煮开,小火炖酥软。

  3. 放入红枣、核桃、冰糖煮至软烂,再放入枸杞稍煮即可。

  4. 煮好后表面一层金灿灿的羊油,满屋羊肉香~
    一大锅吃不完可以放凉后放冰箱冷藏,每次要吃挖一块(此时已冻成固体状了),微波炉叮热了吃或者直接冷吃都可以,很香!由于高糖高油可以保存两个礼拜哦!

    甜羊膏的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-25 10:22:31
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