把白菜洗净,开水烫一下备用
前腿肉剁碎
(香菇木耳水先泡发)香菇木耳胡萝卜切碎备用
把切碎的香菇,木耳,胡萝卜,葱姜蒜,倒入剁好的肉泥里,加如适量的盐调味料和酱油,搅拌均匀。
取一片烫好的白菜,放适量的肉馅。
先把白菜两便折起来。
然后依次把白菜卷好
把卷好的白菜卷放蒸锅蒸熟(大约10分钟)
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