超市牛排配“简陋”沙拉

由于是简易版美食，牛排也是超市买的，也就不附图了（其实没想着拍步骤……）


当天比较赶时间，牛排是超市买的，所以是腌制过的，吃起来也就是黑胡椒和盐的调味。首先，开火，在锅中加入黄油块（没黄油食用油也行），用中小火将其融化。


之后，（有洋葱可以放，煎出来甜丝丝的）将牛排放入锅中煎制（有吸油纸的可以把牛排上的水吸走，以免煎的时候油直蹦），不用大火煎容易焦，也就看两面变深色，再煎一会儿，就行了，毕竟也就煎个速食牛排没多少技术可言，时间按上面说的自己把握，也就是熟加不糊……我也就差不多煎了6分钟。（有大蒜那就加！加！加！切成蒜片，煎一煎香气扑鼻，配着切好的牛排，嗯～～）


配菜：花生酱拌生菜。生菜我用了一半，洗净切条。如果你家有沙拉酱那可省心了，如果你情况跟我一样，那就follow me。先在小碗加热水，再舀花生酱进去，我怕味道淡还加了点味极鲜和黑胡椒粉，在碗中调好了就淋在生菜上，味道还是不错的，酱中的小粒花生吃起来美滋滋。如果酱汁喜欢稠点那的那加水的比例就小于舀花生酱的比例，反之。

好了，虽然看起来“粗制滥造”，菜的“质量”不高，但荤素搭配、味道和时间还是兼得的，

在没有沙拉酱的情况下我还要用这个酱汁拌生菜🤓