豆腐切3厘米厚的方块 用开水烫一下 加点盐
准备好 面粉和鸡蛋液
蘸一下面粉再裹上鸡蛋 在平底锅里两面煎至金黄色
酱油 蒜沫 葱末 一点糖 一点料酒 韩式辣椒面 再加一点点辣椒油 白熟芝麻 加水做好调料
煎好后 再摆入煎锅里 把调料一层层铺在豆腐上 最后
最后把剩余的调料倒入锅内 盖盖 小火焖至汤汁粘稠
装盘 上面撒点葱花
上传你做的韩式煎豆腐
文小花的厨房
