简单香料脆皮烤鸭
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人做过这道菜
奥地利牛太
这道美食的背后故事就是：
因为我是南京人
做不了烫皮风干，最主要是等不了，嘿
用料很简单
家禽混合香料碎
盐
苹果
当然还需要一只鸭子
此鸭来自匈牙利
因为我是南京人
做不了烫皮风干，最主要是等不了，嘿
用料很简单
家禽混合香料碎
盐
苹果
当然还需要一只鸭子
此鸭来自匈牙利
用料
简单香料脆皮烤鸭的做法
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这里新鲜鸭子是处理好的，无头无颈无爪（三无鸭），正题：擦干水份，抹香料碎和盐，等个半小时
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期间将苹果洗净切丫，别切太小，鸭子烤熟之后苹果会软烂掉，浸了鸭油超级好吃，妹妹爱
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将苹果塞满鸭肚子，忘记拍图
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我还切了满满一烤盘土豆，撒点点盐和香料碎即可，口味淡的不撒盐也行。（最后吃的不留一个土豆）
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烤箱160度预热，先将鸭子放入烤箱烤架烤60至75分钟，之后把土豆放入烤箱接着烤1小时。
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土豆软糯，不多说，只顾吃
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鸭肉无肥，咬一口酥软满嘴汁
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鸭皮香脆，儿子和我抢着吃
小贴士
苹果一定要有，最好再加上橙皮，鸭子充满果木香味
