柠檬西红柿鱼片汤
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人做过这道菜
彬彬_5y1c
用料
柠檬西红柿鱼片汤的做法
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我自己用的是鲈鱼(肉少了)，把鱼骨分开，鱼肉切片，放碗里加柠檬少许、盐、酱油少于腌制半小时，这个时候可以做下一步把葱姜香菜等洗净备用，西红柿开水烫去皮切块
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1:油锅热了姜葱下去，飘香了
2:西红柿下去翻炒出汁,开水下去
3:水沸下鱼头鱼骨，水再次费起关小火3至5分钟，
4:鱼片加2票根红薯粉搅拌均匀后，
开水下去鱼片
5:调好汤味，把豌豆尖、香菜、葱、柠檬片丢下去
小贴士
柠檬在汤水里一伙就要挑出来，不然汤会苦涩，
