柠檬西红柿鱼片汤

1 人做过这道菜

用料  

西红柿 1个
柠檬 1个
豌豆尖 几根(可加可不加)
小葱 2根
2片
香菜 几根(可加可不加)
草鱼 一条
少许
酱油 少许
红薯粉 少许

柠檬西红柿鱼片汤的做法  

  1. 我自己用的是鲈鱼(肉少了),把鱼骨分开,鱼肉切片,放碗里加柠檬少许、盐、酱油少于腌制半小时,这个时候可以做下一步把葱姜香菜等洗净备用,西红柿开水烫去皮切块

    柠檬西红柿鱼片汤的做法 步骤1
  2. 1:油锅热了姜葱下去,飘香了
    2:西红柿下去翻炒出汁,开水下去
    3:水沸下鱼头鱼骨,水再次费起关小火3至5分钟,
    4:鱼片加2票根红薯粉搅拌均匀后,
    开水下去鱼片
    5:调好汤味,把豌豆尖、香菜、葱、柠檬片丢下去

    柠檬西红柿鱼片汤的做法 步骤2

小贴士

柠檬在汤水里一伙就要挑出来,不然汤会苦涩,

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-11-26 14:23:39
37 收藏


柠檬西红柿鱼片汤的答疑

关于柠檬西红柿鱼片汤的做法还有疑问? 登录提一个问题