日式高丽菜卷

选择个头大一点的卷心菜，小心并力求完整的剥下7篇叶子。方法：用刀沿着如图所示最外层的叶子梆子上的虚线切一下，然后慢慢剥下叶子

锅里放水放一点盐，把所有叶子放进去煮软（3分钟左右）捞出来放在冷水里降温

肉馅里放：一个鸡蛋、切成碎的洋葱、盐、黑胡椒、一点点酱油、淀粉。然后充分混合搅拌至有粘性上浆

西红柿去皮（放热水里烫一下在冷却）切成小块

锅内放一点点油炒番茄碎，加盐鸡精和黑胡椒，在到一些水煮开。乘出。

把肉馅包在菜叶子里，然后码在锅里面。再把番茄🍅汤倒在锅里，大概能没过一大半的高丽菜卷。大火煮开后盖上锅盖小火煮15分钟。

夹出高丽菜卷，然后把番茄汤汁浇在上面。