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韩式肥牛芝士火锅【葱伴侣ONLY酱版】
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人做过这道菜
天气凉凉，更是想吃火锅
吃惯了传统川渝红油火锅，偶尔也变变口味
半个小时搞定韩式火锅，菜品全凭自己喜好加
吃惯了传统川渝红油火锅，偶尔也变变口味
半个小时搞定韩式火锅，菜品全凭自己喜好加
用料
| 6月鲜辣椒酱 | 40g |
| 辣椒面 | 20g |
| 白砂糖 | 10g |
| 高汤 | 500ml |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 大葱 | 1/6段 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 辣白菜 | 200g |
| 芝士片 | 4片或更多 |
| 肥牛 | 200g或更多 |
| 其他菜品 | |
| 年糕 | 适量 |
| 午餐肉 | 适量 |
| 蟹棒 | 适量 |
| 鱼豆腐 | 适量 |
| 老豆腐 | 适量 |
| 甜玉米 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 娃娃菜 | 适量 |
韩式肥牛芝士火锅【葱伴侣ONLY酱版】的做法
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准备所需材料，大蒜切片，洋葱切瓣，大葱切片，比较耐煮的菜可以先煮熟，比如甜玉米、年糕等
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混合6月香辣椒酱、辣椒面和白砂糖
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锅中倒入油烧热，放入大蒜洋葱和大葱炒出香味
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加入辣椒酱料和辣白菜继续翻炒
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将其他菜品放入锅中
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倒入高汤，盖盖子煮5分钟，至全部熟透
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加入肥牛片
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加入芝士片，至芝士融化即可
