生腌虾姑

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潮汕生腌海鲜令人欲罢不能,其实做法非常简单!吃起来非常鲜甜!自备纸巾搽口水,在潮汕生腌的有血蛤,牡蛎,虾,薄壳等各种贝类!

用料  

皮皮虾濑尿虾 活的 15只斤
白醋 适量克
生姜 4片
指天椒 4个
蒜头。 适量。
鱼露。 少许
酱油 少量

生腌虾姑的做法  

  1. 洗干净后沥干水分,切断更加入味,放进锅里,将蒜头,香菜,指天椒,姜切好备用

    生腌虾姑的做法 步骤1
  2. 所有材料混合搅拌,放入适量鱼露,酱油,白醋,混合,放置10分钟后就可以开吃了

    生腌虾姑的做法 步骤2

小贴士

一定要新鲜的海产品
 
该菜谱发布于 2017-11-27 20:21:47
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