鲈鱼饺子馅
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人做过这道菜
桃梦儿
家有一熊孩子不爱吃鱼，每次吃鱼就有呕吐感！实在没办法，只能多研究点她更容易接受鱼的美食！这个馅料口感非常嫩滑，是我目前吃过的饺子馅最好吃的一个，自己都爱上这款肉馅了。
用料
鲈鱼饺子馅的做法
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鲈鱼挑肥一点的，把肉切出来，去骨，剁碎。
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准备小半碗葱姜水(直接放锅里煮沸晾凉待用。)葱姜水中加入一勺生抽和一勺料酒。
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将肉泥，鱼泥倒进大盆里。然后往肉泥里慢慢的加入葱姜水，顺时针打均匀。
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倒入韭菜，加入适当的，盐，鸡精，糖。搅拌均匀就可以包饺子了。
