零失败制作阿胶固元膏

Name: 零失败制作阿胶固元膏
Ingredients: 500克阿胶; 160克冰糖; 500克黑芝麻; 400克核桃; 400克红枣; 1斤（5年陈）黄酒; 160克枸杞; 120克桂圆

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阿胶一碗，芝麻一盏，
白米红馅蜜饯，
粉腮似羞，
杏花春雨带笑看，
润了青春，保了天年，有了本钱。
这首曲子，是写当年享受皇上独宠的杨贵妃的，杨贵妃是将阿胶与芝麻、核桃一起服食的。今天的女人没有了‘六宫粉黛’的压力，但是如果想‘回眸一笑百媚生，’那就好好爱自己。

用料

阿胶和冰糖（用黄冰糖最好）打粉，用黄酒浸泡24小时。红枣去核，核桃对半掰开，备用。
将泡制好的阿胶放入锅内小火熬制45-50分钟，期间需不停搅拌，防止焦底。
阿胶可以在勺子上挂出倒三角，就已经差不多完成了，这个时候关火，慢慢倒入枸杞，桂圆搅拌，再加入红枣核桃搅拌均匀，最后分批倒入黑芝麻，搅拌均匀后放入准备好的容器里。
容器内要提前放入保鲜膜或者油纸，涂上一层油，避免不好脱模。
需要放置玫瑰花的，可以压上去，如果不需要，可以跳过这个步骤。
冷却4-6小时，脱模切片即可。
玫瑰阿胶膏切片
如果有塑封机的，塑封保存，比较方便。