便当里的小风景＊火腿花＊的基本要点
8.3
综合评分
5
人做过这道菜
VEE的自炊食记
这个菜谱是来自日本的美食APPクックパッド的「さんちゃんよ〜。 」非个人原创,单纯翻译搬运过来.日本的便当总是看着让人食欲大开,里面聚集了主妇们的智慧,用平凡的食材经过加工排版,一份精致的便当就做出来了
用料
| 火腿 | 1 片(生火腿也适用) |
便当里的小风景＊火腿花＊的基本要点的做法
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当准备做便当时,先把即将用到的火腿从冰箱拿出放置在器皿里让它恢复至常温
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大概放置10分钟后,用pizza刀从中间竖切但不切断.(用小刀切也是可以的,Pizza刀会更方便一些♡)
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每一条之间大概2~3mm的间隔,切的长度越长最后卷出来的花会越大.
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然后对折◡̈*♪
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从火腿下方把它卷起来,一朵好看的火腿花就完成啦
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由于火腿片的大小不同可能有时候放进便当里的会太过于长了,直接切掉火腿花下面的部分就可以了◡̈*♪
小贴士
※火腿一定要先放置在常温一段时间,这样才能切断它里面的纤维组织
※如果时间上来不及,把火腿放进锅里稍煮一下也是一种方法
※如果时间上来不及,把火腿放进锅里稍煮一下也是一种方法
