北海道松下面包机(消耗淡奶油)无油配方

3 人做过这道菜
做过很多面包机的方子,这个是最喜欢的,简单易做,还不用二次加工。

用料  

高筋面粉 240g
淡奶油 135g
鸡蛋 1个
细砂糖 28g
1g
耐高糖酵母 3.2g
葡萄干(没有可不放) 若干

北海道松下面包机(消耗淡奶油)无油配方的做法  

  1. 酵母放酵母盒,其余配料一起放入面包机,松下面包机2档软式面包。烤色:标准,(加葡萄干的别忘记设置自动投放)。

    北海道松下面包机(消耗淡奶油)无油配方的做法 步骤1
  2. 超级香,超级好吃,百试不厌!我做了N次,没有失败过!

    北海道松下面包机(消耗淡奶油)无油配方的做法 步骤2

小贴士

1.酵母要用耐高糖酵母,牌子的话推荐金燕子耐高糖酵母(蓝色袋的那个)。
2.淡奶油135克的比例可以看情况做调整,不够的可以用牛奶代替,(例如淡奶油80克,牛奶55克),但是淡奶油最少要放70克,因为淡奶油超过70克以后,是可以不放黄油的。
3.葡萄干我比较喜欢和放酵母的时间一起放入,想省事的话直接放面包机上面的葡萄干自动投放盒内

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2017-11-28 17:03:07
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