虾 洗净 去内脏 扒皮 去头
虾背切开 加料酒和盐味一下 裹上面粉
再裹上蛋液
再裹上面包糠
准备炸虾
待油温7-8成 加入裹好的虾 炸至金黄色
放在吸油纸上 控一下油
装盘 可沾番茄酱或沙拉酱食用
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